餃子・焼売の作り方

良く熱したフライパンに、大さじ1杯の油をひき、凍ったままの餃子を並べます。

約80cc（ジャンボ餃子は約100cc）の水を入れふたをし、約5分中火で蒸し焼きにしてください。

水が無くなる寸前に火を少し弱め、油（ごま油がおすすめ）を少々餃子にたらし約2分。

底がお好みのきつね色になったら出来上がりです。

※調理器具は熱くなっていますのでご注意ください。火傷の恐れがあります。

※調理方法は目安です。器具などにより調理時間は多少変わります。

蒸し器または、セイロにフキンまたは、キッチンペーパーをしき、湯気がたってから冷凍シューマイを入れます。強火で10分〜12分蒸してください。

鍋に油を入れ、170〜180℃程の温度に冷凍のままのシューマイを入れて5分程揚げてください。

500Wの場合は、約5分30秒、冷凍のままのシューマイをさっと水にくづらせお皿に並べラップをして加熱してください。

※調理器具は熱くなっていますのでご注意ください。火傷の恐れがあります。

※調理方法は目安です。器具などにより調理時間は多少変わります。

沸騰したお湯に冷凍のまま入れて4〜6分程度ゆで上げるだけ。
ポン酢・ノンオイルのドレッシングやゴマダレ等々お好みのたれでお召し上がりください。

お湯やスープに冷凍のまま入れるだけの簡単調理！
ジャンボ餃子を冷凍のままお湯やスープに入れてひと煮立ち（4〜6分程度）、簡単調理でおいしく召し上がれます。つるつる、もちもちとした食感はクセになります。

※調理時間は数量や火加減により異なるため、目安となります。また煮込みすぎると煮崩れすることがありますのでご注意ください。